位于西塘的澳门新葡京官网网址平台注册和强实业有限公司的食堂,是在本次网络票选中得票数最高的,它到底有些什么特色呢?记者也进行了探访。公司地址:西塘镇大舜工业园区强瞬路10号;食堂面积:600平方米;食堂特点:自助餐;食堂提供:早中晚餐和夜宵;可同时容纳100人就餐。
今年32岁的晏师傅是食堂的掌厨,在这里工作两年多了,晏师傅说,他们企业对食材的把控比较严格,每天早上供货商把原材料送过来的时候他们首先要称重,发现质量不好的就退回去,保证原材料的新鲜度,另外对菜品,也会根据员工的口味和建议经常调整。
企业营运总监王艾清告诉记者,他们企业白天有150人上班,晚上也有近50人上班,80%的员工都来自外地,其中以河南人、安徽人居多。根据员工分布情况,他们在菜系上,川菜会做两个,其他的菜做三个,这样五个菜搭配,也让员工吃得放心。公司认为,员工非常辛苦,要给员工一些好的福利,所以一直坚持做自助餐,包括夜宵,也有一荤两素一汤。
编后话:企业食堂里能有自助餐吃,挺让人羡慕的,而且菜系也考虑到员工喜爱的口味,实在是很难得,这里,我们也希望像这样的办食堂的理念能更多地推广开去,让更多的企业员工吃得满意。